Resep Mini Donut Cookies
Bahan-bahan :
- 100 gram mentega
- 150 gram margarin
- 90 gram gula halus
- 3 butir kuning telur
- 100 gram susu bubuk
- 250 gram tepung terigu protein rendah
- 100 gram maizena
- 1 sendok teh vanila extract
- cokelat batangan secukupnya guna hiasan
- permen warna-warni secukupnya guna hiasan
Cara menciptakan :
- Kocok mentega, margarin, gula halus, dan vanilli memakai mixer sampai teksturnya lembut. Masukkan kuning telur satu persatu, aduk sampai rata kemudian matikan mixer.
- Masukkan gabungan tepung terigu dan susu bubuk tidak banyak demi sedikit, aduk sampai rata dengan spatula.
- Setelah tercampur rata, gilas adonan sampai ketebalan yang diinginkan. Cetak memakai cookie cutter berbentuk donat.
- Panggang sampai matang dalam oven bersuhu 150 celcius sekitar 15-20 menit atau sampai kering.
- Keluarkan kue dari oven dan dinginkan.
- Sambil menantikan dingin, lelehkan cokelat batangan dengan kiat tim.
- Satu persatu celupkan kukis ke dalam cokelat.
- Terakhir taburi dengan permen warna-warni.

Comments
Post a Comment