Resep Kue Kering Lidah Kucing
Bahan-Bahan:
- 150 gram gula halus
- 250 gram margarin
- 210 gram tepung terigu
- 2 butir putih telur
- 15 gram susu bubuk
- 70 gram tepung maizena
Cara Membuat Kue Kering Lidah Kucing:
- Campurkan margarin dengan gula halus. Aduk sampai merata. Jaga adukan, paling tidak tampilannya hingga lembut dan pucat.
- Tambahkan putih telur. Aduk kembali sampai merata.
- Tambahkan bahan lainnya sampai tampak kering. Bagi meyakinkan cocok dengan resep kue kering atau belum, dapat Anda periksa sendiri gunakan ujung jari.
- Kalau kita punya plastik segitiga atau piping bag lebih baik. Masukkan hasil adonan ke dalam piping bag. Kemudian semprotkan ke loyang sehingga menyusun lidah kucing. Tapi loyang diolesi margarin terlebih dahulu biar tidak lengket.
- Setelah seluruh tersemprot, panggang di oven. Atur suhunya kira-kira 200 derajat celsius. Tunggu hingga 25 menit. Waktu sebanyak tersebut pasti telah bisa buat kue matang.
- Angkat dan sajikan di piring atau wadah penganan kesayangan Anda.

Comments
Post a Comment