Resep Kue Basah Pastel



Untuk bahan kulitnya :

  • Tepung terigu kaya protein secukupnya saja
  • Blueband 2 sendok makan
  • Minyak goreng sehat secukupnya
  • Garam dapur lembut secukupnya
  • Air putih secukupnya saja

Bahan guna isian :

  • Wortel di potong dadu kecil , sesuaikan dengan selera setiap saja
  • Kentang di potong dadu kecil , sesuaikan dengan selera masing-masing
  • Mie bihun rasa jagung secukupnya
  • Garam dapur lembut secukupnya
  • Lada putih secukupnya saja
  • Minyak goreng sehat secukupnya , guna menumis nanti
  • 4 siung bawang putih kemudian cincang halus
  • 2siung bawang merah kemudian cincang halus
  • Air putih secukupnya saja

Cara menciptakan kue basah pastel :

  1. Pertama-tama bikin terlebih dahulu isian guna pastelnya
  2. Kedua Rebus mie bihun rasa jagung dengan air secukupnya , bila telah matang , angkat lalu pisahkan dulu
  3. Kemudian panaskan minyak pada wajan dengan api kecil saja
  4. Tambahkan bawang putih dan bawang merah tumis sampai tercium wewangian harum sedap
  5. Masukan irisan wortel dan kentang yang sudah di potong dadu kecil tadi , kemudian beri tidak banyak air , garam dan pun lada putih secukupnya saja
  6. test rasa , andai dirasa terdapat yang tidak cukup , maka silahkan ditambahkan saja , aduk kembali sampai wortel dan kentang benar-benar empuk dan matang
  7. Setelah di rasa lumayan matang masukan bihun rasa jagung , lantas aduk kembali sampai air menciut dan tidak banyak mengering , andai sudah angkat dan pisahkan dulu
  8. Buat kulit pastel : campurkan tepung terigu, garam, minyak goreng, blueband, dan air tidak banyak demi sedikit, lantas uleni sampai terasa kalis
  9. Setelah kalis kemudian cetak adonan dan beri isian tadi
  10. Setelah seluruh di cetak dan terisi dengan isian , lantas goreng sampai setengah matang saja
  11. Lalu masukan ke dalam frizer dan tunggu sejumlah saat
  12. Teknik guna menggoreng : Panaskan wajan dengan minyak goreng secukupnya saja , kemudian goreng sejumlah pastel dicocokkan saja dengan besar wajan kita , goreng sampai warna pastel pulang menjadi kecoklatan
  13. Lakukan penggorengan ini sampai pastel berakhir atau sesuaikan dengan keperluan saja
  14. Angkat pastel dan sajikan selagi panas
  15. Memakan pastel ini paling lezat bila diperbanyak dengan saus pedas atau saus tomat , pun bila Anda menyenangi hal yang lebih pedas lagi , dapat memakannya dengan cabe rawit

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Resep Kue Basah Hunkwe Cantik

Image
Bahan-bahan : 1 bungkus tepung hunkwe atau tidak cukup lebih 90 gram saja 2 bungkuss sagu mutiara yang siap pakai Ari santan kelapa kental , lebih bagus hasil parutan kelapa asli Garam secukupnya saja Gula pasir secukupnya saja Daun pandang secukupnya saja Pewarna makanan sehat warna merah , guna warna silahkan sesuaikan selera saja Cara menciptakan kue basah hunkwe cantik : Campurkan tepung hunkwe pada air santan kental dan tambahkan sagu mutiara lantas siram dengan air panas , aduk-aduk sampai menyatu sempurna Panaskan air santan terlebih dahulu dan beri tidak banyak garam , daun pandan wangi , aduk kembali Masukan adonan hunkwe tadi dan tidak boleh lupa teteskan pewarna makanan secukupnya saja Tambahkan sagu mutiara dan aduk-aduk sampai matang Kemdian teknik mengemasnya , ambil bungkus plasti yang tidak banyak tebal , masukan adonan tadi dan bungkus cocok selera saja , kerjakan hal ini sampai semua adonan habis Diamkan sejumlah saat , Kue basah hunkwe cantik...
Read more

Resep Kue Brownies cookies

Image
Bahan-bahan yang diperlukan: 150 gram cokelat hitam 50 gram mentega 40 ml minyak goreng 150 gram gula halus 100 gram tepung serbaguna 35 gram cokelat bubuk Begini teknik membuatnya: Lelehkan cokelat hitam, mentega, minyak dengan teknik ditim. Kocok telur dan gula halus memakai whisk sampai gula larut. Masukkan lelehan cokelat yang telah agak dingin, aduk rata. Masukkan tepung terigu dan cokelat bubuk, aduk lagi sampai rata atau adonan terasa kental dan berat. Cetak adonan ke dalam cetakan yang dialasi kertas roti atau baking paper. Beri topping cocok selera. Panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat celcius sampai matang.
Read more

Resep Kue Kering Lidah Kucing

Image
Bahan-Bahan: 150 gram gula halus 250 gram margarin 210 gram tepung terigu 2 butir putih telur 15 gram susu bubuk 70 gram tepung maizena Cara Membuat Kue Kering Lidah Kucing: Campurkan margarin dengan gula halus. Aduk sampai merata. Jaga adukan, paling tidak tampilannya hingga lembut dan pucat. Tambahkan putih telur. Aduk kembali sampai merata. Tambahkan bahan lainnya sampai tampak kering. Bagi meyakinkan cocok dengan resep kue kering atau belum, dapat Anda periksa sendiri gunakan ujung jari. Kalau kita punya plastik segitiga atau piping bag lebih baik. Masukkan hasil adonan ke dalam piping bag. Kemudian semprotkan ke loyang sehingga menyusun lidah kucing. Tapi loyang diolesi margarin terlebih dahulu biar tidak lengket. Setelah seluruh tersemprot, panggang di oven. Atur suhunya kira-kira 200 derajat celsius. Tunggu hingga 25 menit. Waktu sebanyak tersebut pasti telah bisa buat kue matang. Angkat dan sajikan di piring atau wadah penganan kesayangan Anda.
Read more